냉동만두전 만들기

안녕하세요~

오늘도 간단한 요리 한번 해 먹어 보겠습니다.^^

냉장고에 냉동 만두 있으시죠?

저도 만두를 좋아해서 항상 비치해 두고 있습니다.

tv에서도 본거 같은데 냉동만두전을 만들어 보겠습니다.

자~준비되셨쭈~고고고

    

 

후라이팬에 냉동만두 6개 정도를 나란히 펴서 배치 해 줍니다.

기름을 두르고 가스불을 켭니다.~중불정도로 켜주세요

 

물을 종이컵에 1/3컵 정도 넣고 밀가루를 두스푼 정도를 넣어 줍니다.

그리고 잘 풀어 줍니다.

만두에서 자글자글 소리가 나면 밀가루 푼 물을 만두 주변에 골고루 부어 주세요~

쪽파나 대파를 잘게 썰어서 밀가루 주변에 고루 뿌려 줍니다.

그리고 후라이팬 뚜껑을 닫아 줍니다.

 

수분이 모두 날라가서 밀가루가 익어 갈때까지 가열을 해 줍니다.

후라이팬 뚜껑은 자주 열지 마시고 시간 체크를 하면서 한 번씩 확인을 해 줍니다.^^

밀가루가 노릇노릇 다 익었다면 완성~

가스 불을 끄고~

접시에 예쁘게 담아 줍니다.

 

 

자 그럼 이제 찍어먹는 소스를 만들어 볼께요~

진간장~식초 한스푼 넣고~

고추가루를 뻑뻑할 정도로 넣어 주세요~

걸죽한 소스가 완성~^^

어때요~참 쉽쭈~

한 번 만들어 보세요~

맛있습니다.^^

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