계란 만두 만들기

 

안녕하세요~

오늘은 정말 간단하고 맛있는 달걀 요리 하나 소개 하려고 합니다.

집에 계란은 다들 있으시죠~

없으시면 가까운 마트에 가서 구입 후 시도 해 보세요~

아 또 중요한 재료는 당면~

당면이 있으셔야 합니다.

계란 3개~당면 조금~대파만 있으시면 맛있는 계란 만두를 만드실 수 있습니다.~

대파는 잘게 썰어 줍니다.

 

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그리고 당면은 끓는 물에 5분 정도 데쳐서 준비 해 둡니다.

삶은 당면을 건져서 진간장 1스푼~참기름 1스푼~설탕 반스푼을 넣고 잘 비벼 줍니다.~

잘 버무린 당면을 가위로 잘게 잘게 썰어줍니다.

 

잘게 썰어준 당면에 계란 3개를 풀어 주고 다진 대파를 넣고 후추를 살짝 뿌려 주시고 다시 잘 썪어 줍니다.~

여기까지만 하면 끝난거나 마찬가지네요~

후라이팬에 기름을 두르고 손바닥 크기 만큼씩 부쳐주시고 반을 접어 약불에 익혀 주시면 만두 모양의 계란만두가 완성 됩니다.^^

 

 

큼직하게 하나 만들어 보았어요~

큼직하게 만들어서 썰어 드셔도 좋습니다~^^

밥반찬으로 그만이죠~

 

 

당면에 간이 잘 베어서 맛있습니다.~

케찹에 찍어드시면 더 맛있어요~으아~

 

 

어때요~계란만두 만드시기 참 쉽쭈~~

만들어 드셔 보세요~~맛있습니다.^^

 

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